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蕪湖名益餐飲管理有限公司

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  • 主營產(chǎn)品：餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址：蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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食堂承包餐具衛(wèi)生：餐具必須保持清潔衛(wèi)生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。

食堂承包環(huán)境衛(wèi)生：周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口;在食堂好的食堂管理方法周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈，餐飲公司承包費用，四壁無塵，窗明地凈。


企業(yè)食堂外包大力降低成本由于專業(yè)的食堂承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養(yǎng)殖農(nóng)場，鏡湖區(qū)餐飲公司承包，他們能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業(yè)自己采購食材要節(jié)省得多，還能保證健康無公害。而且因為是食堂承包公司來為員工發(fā)工資，節(jié)省了企業(yè)需要為員工辦理的種種福利，在后勤這方面，能更加節(jié)省資金，餐飲公司承包合同，而且統(tǒng)一規(guī)范化的管理也降低企業(yè)的管理壓力。

食堂承包蔬菜糧油配送供應(yīng)流程：①  本公司糧油蔬菜批發(fā)以新鮮、環(huán)保衛(wèi)生、平價為宗旨每日專車準時送貨上門。②  由貴公司對于蔬菜、食品質(zhì)量進行檢驗，餐飲公司承包食堂方案，如不符合質(zhì)量的食品，可包退包換，要更換的食品按貴公司規(guī)定的時間里送到，不影響廚房的工作。③  提供食品的價格由雙方根據(jù)市場價格進行調(diào)整，調(diào)價時間由雙方而定。配送方式：1、直接配送：需要的蔬菜及食品經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業(yè)單位。2、半成品配送3、精細加工配送。



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