1、單位食堂承包解放了后勤營運(yùn)管理人員、食堂員工,減少了管理責(zé)任和后勤工作量,避免人才及費(fèi)用浪費(fèi),節(jié)約工資獎(jiǎng)金、福利待遇等開支,降低管理成本, 減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),使單位更專注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展
2、食堂承包公司配備高素質(zhì)食堂管理人員,制訂各項(xiàng)詳細(xì)的管理?xiàng)l例,按照標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的管理程序運(yùn)作。貴單位無須參與管理,省心省力,行政單位食堂外包,只須監(jiān)督。
3、伙食標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)甲方要求,菜譜由專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)甲方特點(diǎn)和個(gè)性需求,設(shè)計(jì)更科學(xué)合理的膳食營養(yǎng)搭配,使員工有更好的飲食健康保障。
4、專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)在確保營養(yǎng)合理搭配前提下,盡力滿足甲方不同人員的口味需求。
5、專門的培訓(xùn)和人力資源管理制度:對在職員工和新入員工進(jìn)行定期的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)和操作技術(shù)培訓(xùn),荃面提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí),不斷提高服務(wù)水平。
6、自營單位食堂廚房臟亂,一直是企業(yè)心病,凈菜公社膳食管理規(guī)范,制訂各項(xiàng)日常衛(wèi)生制度、計(jì)劃衛(wèi)生制度、提醒類衛(wèi)生制度相結(jié)合,保證給企業(yè)一個(gè)整潔,清爽的就餐環(huán)境 。
7、自營經(jīng)營封閉管理,規(guī)模較小,采購量少,信息有限,不能及時(shí)改進(jìn)營運(yùn)計(jì)劃,往往采購不到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料。專業(yè)公司時(shí)刻都在收集各種信息,信息資源豐富,實(shí)行集中采購、統(tǒng)一配送,采購量大、能迅速做出各種不同的改善方案,降低采購成本,優(yōu)化資源配置。
魚肉是我們名益食堂承包常做的的一種食物,營養(yǎng)價(jià)值含量十分的豐富,對我們的身體有非常多的功效和作用,單位食堂外包價(jià)格,下面來給大家介紹一下。魚肉能夠促進(jìn)我們身體的發(fā)育,魚肉中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中包括一種脂肪酸,這種物質(zhì)可以幫助促進(jìn)胎兒大腦以及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,所以有英國相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn),每周吃大約3到4份包括魚類在內(nèi)的一些海鮮食品,可以幫助顯著的提高出生后嬰兒智力水平以及語言表達(dá)能力等。魚肉可以幫助我們延長壽命,吃魚可以幫助我們長壽,而且魚肉中含有的一種物質(zhì)可以降低我們的率,大約能夠降低27%左右。而且,魚肉具有預(yù)防的功效和作用,在兒童時(shí)期多吃魚肉可以有效的預(yù)防。荷蘭的一項(xiàng)相關(guān)研究表明,在6到12個(gè)月大的時(shí)候開始吃魚的那些小孩,到了四歲之后他們患的風(fēng)險(xiǎn)可以降低大約40%左右。有相關(guān)研究人員認(rèn)為,單位食堂外包的好處,這可能是和他們多吃魚中的有助的作用有關(guān)系,具有保護(hù)皮膚的功效和作用,魚肉對我們的皮膚有非常多的好處,可以幫助調(diào)節(jié)我們身體內(nèi)油脂的分泌,有助于我們保濕。而且有相關(guān)研究表明,多吃魚可以保護(hù)我們的皮膚免受紫外線的傷害,從而利于保護(hù)皮膚膠原蛋白,防止皮膚松弛也能夠防止出現(xiàn)或下垂的現(xiàn)象。魚肉還具有保護(hù)視力的功效和作用,退化是老年人視力下降的非常常見的一個(gè)原因,而有法國相關(guān)研究表明,安徽單位食堂外包,魚肉可以降低因?yàn)樗ダ隙鴮?dǎo)致的眼睛黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn),而且還能夠降低心臟病風(fēng)險(xiǎn),目前心臟病仍然是導(dǎo)致很多人的重要的原因,不過有美國相關(guān)研究表明,每周吃一兩次魚能夠使心源性猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低大約40%,并且能夠減少15%左右的的可能性。
食堂建立以后,企業(yè)不是就沒事可做了,這時(shí)需要招聘專門的食堂管理人員,總體上會(huì)很麻煩。在這時(shí),選擇食堂托管服務(wù)可以說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,他們?yōu)槠髽I(yè)提供食堂經(jīng)營方法。雖然在食堂管理方面它能讓企業(yè)更簡單,但這并不代表就能夠隨便把食堂托管給別的企業(yè)。
和自己經(jīng)營飯店不同,食堂承包依靠的是長期堅(jiān)持不懈的努力和溝通,才能說服企事業(yè)單位將食堂外包出來。而且食堂承包的管理方式和傳統(tǒng)飯館,餐廳的管理方式都不同。所以,食堂的承包商也要居安思危。
作為企業(yè)的食堂,有必要為員工提供豐富的,有營養(yǎng)的,健康的食物,所以食堂承包商要站在企業(yè)的角度來為職工謀求更多的福利,讓單位職工能夠通過食堂擁有一種歸屬感和幸福感。
蕪湖名益餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事企事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校、工廠飯?zhí)没锸吵邪?、蔬菜糧油配送、服務(wù)托管、廚房設(shè)計(jì)投資工程為一體的專業(yè)綜合服務(wù)公司,具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及良好的服務(wù)信譽(yù)。公司于2005年成立與上海,前身為上海紅偉餐飲管理有限公司,2009年進(jìn)軍蕪湖后更名為蕪湖名益餐飲管理有限公司。