今天名益食堂承包給大家講一下吃魚(yú)肉的好處:
魚(yú)肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食欲,是人們?nèi)粘o嬍持斜容^喜愛(ài)的食物。魚(yú)類(lèi)種類(lèi)繁多,大體上分為海水魚(yú)和淡水魚(yú)兩大類(lèi)。但不論是海水魚(yú)還是淡水魚(yú),其所含的營(yíng)養(yǎng)成分大致是相同的,所不同的只不過(guò)是各種營(yíng)養(yǎng)成分的多少而已。魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),兒童經(jīng)常食用魚(yú)類(lèi),其生長(zhǎng)發(fā)育比較快,智力的發(fā)展也比較好,單位食堂承包,而且經(jīng)常食用魚(yú)類(lèi),人的身體比 較健壯,壽命也比較長(zhǎng)。
1、單位食堂承包解放了后勤營(yíng)運(yùn)管理人員、食堂員工,減少了管理責(zé)任和后勤工作量,避免人才及費(fèi)用浪費(fèi),節(jié)約工資獎(jiǎng)金、福利待遇等開(kāi)支,降低管理成本, 減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),使單位更專(zhuān)注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展
2、食堂承包公司配備高素質(zhì)食堂管理人員,單位食堂承包方案,制訂各項(xiàng)詳細(xì)的管理?xiàng)l例,按照標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的管理程序運(yùn)作。貴單位無(wú)須參與管理,省心省力,只須監(jiān)督。
3、伙食標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)甲方要求,菜譜由專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)甲方特點(diǎn)和個(gè)性需求,設(shè)計(jì)更科學(xué)合理的膳食營(yíng)養(yǎng)搭配,使員工有更好的飲食健康保障。
4、專(zhuān)業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)在確保營(yíng)養(yǎng)合理搭配前提下,盡力滿(mǎn)足甲方不同人員的口味需求。
5、專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)和人力資源管理制度:對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行定期的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)和操作技術(shù)培訓(xùn),荃面提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專(zhuān)業(yè)的管理知識(shí),不斷提高服務(wù)水平。
6、自營(yíng)單位食堂廚房臟亂,一直是企業(yè)心病,凈菜公社膳食管理規(guī)范,制訂各項(xiàng)日常衛(wèi)生制度、計(jì)劃衛(wèi)生制度、提醒類(lèi)衛(wèi)生制度相結(jié)合,保證給企業(yè)一個(gè)整潔,清爽的就餐環(huán)境 。
7、自營(yíng)經(jīng)營(yíng)封閉管理,規(guī)模較小,采購(gòu)量少,信息有限,不能及時(shí)改進(jìn)營(yíng)運(yùn)計(jì)劃,往往采購(gòu)不到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料。專(zhuān)業(yè)公司時(shí)刻都在收集各種信息,信息資源豐富,實(shí)行集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送,采購(gòu)量大、能迅速做出各種不同的改善方案,事業(yè)單位食堂承包廠家,降低采購(gòu)成本,優(yōu)化資源配置。