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蕪湖名益團(tuán)餐配送教你如何選購(gòu)肉類：

（一）為防止買到病、死肉類，消費(fèi)者應(yīng)到正規(guī)的商店、超市，盡量不要購(gòu)買私屠濫宰的肉類。選購(gòu)時(shí)先要注意查看衛(wèi)生防疫標(biāo)志，再看肉體有無(wú)光澤，紅色是否均勻，脂肪是否潔白和有無(wú)異味等。

（二）識(shí)別注水肉除了用眼觀察肉質(zhì)外，還要用指壓來(lái)判斷。鮮肉的彈性強(qiáng)，經(jīng)指壓后凹陷能很快恢復(fù)。注水肉的彈性較差，指壓后不但恢復(fù)較慢，而且能見到液體從切面滲出。

（三）選購(gòu)肉腸應(yīng)注意查看“ＱＳ”認(rèn)證標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限及廠址、廠名等，千萬(wàn)別買“三無(wú)產(chǎn)品”。

早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？這大概是困擾每一位吃貨的問題。一日三餐，對(duì)朝九晚五的上班族來(lái)說可是關(guān)乎幸福感的因素， 畢竟，要留住員工的心，先留住員工的胃。

蕪湖名益餐飲公司針對(duì)部分小規(guī)模企業(yè)實(shí)行集體用餐配送，因?yàn)樾∫?guī)模企業(yè)人員在5-50人不等，蕪湖團(tuán)隊(duì)工作餐配送，公司單獨(dú)設(shè)立員工用餐廚房很不劃算，也很是花時(shí)間和占空間，于是我們就提供專業(yè)團(tuán)餐配送，可以根據(jù)企業(yè)員工的口味定做，蕪湖工作餐配送，按時(shí)按量按口味送到企業(yè)，費(fèi)用也比較合理，工作餐配送，特別在配送方面我們專車專送。工作餐，接待餐，南北風(fēng)味，麻辣鮮香皆可以隨時(shí)下單制作全程恒溫冷鏈配送。

今天我們工作餐配送的菜譜里又加了一道可樂雞翅，下面介紹一下做法：

食材：雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽。

做法：

1.鍋中倒入水大火煮沸后，安徽工作餐配送公司，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。

2.用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。

3.大蔥切段，姜去皮切片。

4.鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5.把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。

6.再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

7.打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。

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