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蕪湖名益餐飲管理有限公司

蕪湖員工食堂外包-蕪湖名益食堂承包-員工食堂外包管理制度

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  • 主營產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
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員工食堂承包的好處?

1、員工福利是求職者在應(yīng)聘崗位時(shí)非常注重的一點(diǎn),員工福利除了五險(xiǎn)一金,雙休等等,餐補(bǔ)和工作餐也是求職者非常重視的一個(gè)方面。

據(jù)調(diào)查,企業(yè)有提供員工餐的福利,更加吸引年輕一代的求職者的青睞。但是有些企業(yè)在提供員工餐這方面沒有專業(yè)的技術(shù)與人才,所以,選擇合適的食堂承包商來承包食堂是一項(xiàng)非常有利的選擇。

2、食堂承包的品質(zhì)好,能夠增加員工對(duì)企業(yè)的歸屬感。反之,食堂承包的品質(zhì)差,蕪湖員工食堂外包,員工就不愛在公司用餐,導(dǎo)致對(duì)公司的歸屬感低。從外面午餐后很難進(jìn)入工作狀態(tài),長此以往不利于企業(yè)的工作效率。


醫(yī)院餐飲外包服務(wù)管理中運(yùn)用PDCA工具,形成從體系建立、體系實(shí)施到驗(yàn)證檢查和有效性提升、持續(xù)改進(jìn)的食品衛(wèi)生安全管理閉環(huán)循環(huán),在管理中思路更清晰,員工食堂外包模式,工作步驟更加條理化、系統(tǒng)化、圖像化和科學(xué)化,達(dá)到餐飲服務(wù)優(yōu)質(zhì)、食品衛(wèi)生安全,不斷提高職工用餐滿意度。具體內(nèi)容包括:

1  形成保障組織。成立醫(yī)院食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,員工食堂外包管理規(guī)定,。全面負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查、考核餐飲衛(wèi)生安全管理工作。

2、形成保障體系。一是制度約束。制定、完善餐飲服務(wù)制度和人員職責(zé),如食品衛(wèi)生安全制度、操作規(guī)程、儀表儀容衛(wèi)生要求、食品留樣制度、索證和檢驗(yàn)檢疫制度、水電氣安全制度、應(yīng)急預(yù)案等,明確了雙方權(quán)利義務(wù)、職責(zé)權(quán)限;二是經(jīng)濟(jì)考核。


.員工食堂外包節(jié)約了財(cái)務(wù)成本:食堂承包可以減輕企業(yè)的財(cái)務(wù)成本,食堂的工作范圍有采購、洗菜、烹飪、配送等等步驟,每個(gè)步驟都需要人來事先,每個(gè)月額外的支出就是很大一筆費(fèi)用,還需要給食堂工作人員購買五險(xiǎn)等等。將這些問題承包給食堂承包公司就是一個(gè)非常好的選擇,一切支出都是由承包商支出,并且承包商更加的專業(yè),可以給您創(chuàng)造更大的實(shí)惠。


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