食堂承包公司員工.服務(wù)質(zhì)量、責(zé)任感不同 。 自辦餐飲因?qū)俦竟ぢ殕T工,故無(wú)服務(wù)意識(shí),浪費(fèi)多無(wú)責(zé)任感,成本無(wú)形提高。 專(zhuān)業(yè)食堂承包經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),服務(wù)態(tài)度較好,蕪湖單位食堂承包,安全衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能是隨時(shí)強(qiáng)調(diào),抑制浪費(fèi),事業(yè)單位食堂承包廠(chǎng)家,大大提高浪費(fèi)現(xiàn)象。 有的食堂承包公司還設(shè)有客戶(hù)意見(jiàn)箱,并盡心盡力改善各種問(wèn)題,持續(xù)改變。烹調(diào)口味據(jù)季節(jié)變化而變,廚務(wù)操作過(guò)程有專(zhuān)業(yè)人員管理。實(shí)施廚師輪調(diào)制度,競(jìng)爭(zhēng)上崗,單位食堂承包方案,讓口味多樣化,常創(chuàng)新。
工廠(chǎng)食堂承包方案二 食堂設(shè)備安全操作規(guī)定:為保證人身和財(cái)產(chǎn)安全,使用食堂電器設(shè)備要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,加強(qiáng)安全管理,防止事故發(fā)生1.不準(zhǔn)用水和濕毛巾擦電源開(kāi)關(guān)箱,插座及電器外殼,不準(zhǔn)隨意移動(dòng)電器設(shè)備、不準(zhǔn)隨意改變電器功能、不準(zhǔn)亂搭亂拉電線(xiàn)、電源。2電動(dòng)設(shè)備不使用時(shí)要切斷閘刀電源,單位食堂承包經(jīng)營(yíng)方案,必要時(shí)要拉掉插頭,并將插頭掛起,不得放在地下接觸水源。3如發(fā)現(xiàn)任何導(dǎo)電過(guò)熱,冒火花,有異味,物件有漏電現(xiàn)象,電機(jī)有異常噪音或插座松動(dòng)立即切斷電源,并告知配電房,請(qǐng)電工維修。4、使用電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)本設(shè)備使用說(shuō)明書(shū),掌握使用方法后再進(jìn)行操作食堂煤氣開(kāi)關(guān)必須是有關(guān)人員開(kāi)啟